آیا اضافه وزن غیر قابل اجتناب است - تمرینو

آیا اضافه وزن غیر قابل اجتناب است

اضافه وزن مردنی چاق
Print Friendly, PDF & Email

امروز می خواهم در مورد افرادی صحبت کنم که چاق بوده اند و تجربه کاهش وزن زیادی را در مدت زمان کوتاهی داشته اند.

همان طور که قبلاً هم گفته ام هفته ای ۴۰۰-۵۰۰ گرم کاهش وزن یک روند طبیعی برای کاهش وزن محسوب می شود.

اما تکلیف افرادی که وارد برنامه های دیوانه وار کاهش وزن ۵ کیلوگرم در هفته می شوند، چیست؟!

خوش بختانه انستیتو بیماری های کلیه، دیابت و گوارشی ملی آمریکا در یک تحقیق برروی ۱۴ شرکت کننده یک مسابقه تلویزیونی در آمریکا به نام Biggest Loser که شاهد کاهش وزن شدیدی بودند، نتایج جالبی را کشف کردند. (در رابطه با مسابقه باید بگویم ظرف چند هفته بعد از کلی تمرین سخت، وزن شرکت کنندگان را به طرز عجیبی پایین می آورند!)

چاق و لاغر کاهش وزن tamrino.ir

در این تحقیق قصد محققان این بود که متوجه شوند این کاهش وزن بسیار زیاد چه اثری روی نرخ سوخت و ساز بدن در حال استراحت (RMR) می گذارد. (نرخ سوخت و ساز استراحت (RMR): اینکه بدن شما چقدر کالری نیاز دارد تا زنده بماند در شرایطی که شما هیچ گونه فعالیتی انجام نمی دهید)

نتایج نشان داد که کاهش وزن بسیار زیاد در این مدت کوتاه باعث شده نرخ سوخت و ساز استراحت (RMR) به شدت کاهش پیدا کند. این یعنی اینکه این افراد نسبت به فردی که درست هم وزن آن هاست مقدار کالری کمتری برای زنده ماندن و حفظ وزن کنونی شان نیاز دارد!

چقدر کمتر؟!

منظور عددی به اندازه ۸۰۰ کالری در روز است!! یعنی با خوردن بیش از ۱۲۰ گرم پسته در روز آن ها افزایش وزن پیدا می کردند!!

اگر چیزی بیشتر از ۸۰۰ کالری مصرف داشته باشند، آن ماده غذایی تبدیل به چربی می شود.

بدن ما مقابل کاهش وزن می ایستد

مبارزه بدن ایستادن بدن عصبانی tamrino.ir

بر طبق مطالعات مشخص شده است که بدن ما برنامه ریزی شده است تا ما را به وزن ابتدایی مان برگرداند. چه شما بخواهید یا نخواهید!

حال فرقی نمی کند اگر شما ۵ کیلوگرم وزن کم کنید یا ۳۰ کیلوگرم.

قضیه زمانی بدتر می شود که بدن با ترشح هورمون گرسنگی شما را مجبور به خوردن می کند! تازه اگر مقدار نیاز روزانه کالری شما در روز به ۸۰۰ برسد، شما خود به خود تبدیل به یک شخص ضعیف و بی حال می شوید و در تمام مدت علاقه مند به مصرف کربوهیدرات ها می شوید.

اما قبل از اینکه کشتی های تان غرق شود و با خود بگویید ای بابا این همه زحمت که در باشگاه کشیدم ۱۰۰% به هدر می رود! باید خدمت تان عرض کنم این تحقیق از لحاظ آماری زیاد قابل استناد نیست! چراکه روی ۱۴ نفر صورت گرفته است!

نکته ای که شما باید از این تحقیق یاد بگیرید این است که راه متفاوتی را برای کاهش وزن پیش بگیرید.

خوب روی چه تمرکز کنیم؟

تمرین زدگی tamrino.ir

شما باید روی حفظ وزن تمرکز کنید نه کاهش وزن!

وقتی شما روی کاهش وزن تمرکز می کنید، شما برروی مقدار کالری ورودی و مقدار کالری که می سوزانید تمرکز خواهید کرد. اما اگر حواس تان به نرخ سوخت و ساز بدن در استراحت (RMR) و سطح هورمون لپتین (هورمون کاهش اشتها) نباشد، بعد از اینکه به وزن مورد نظرتان رسیدید، حفظ این وزن جدید خیلی برای شما سخت خواهد شد!

شما باید با دو مسئله دست و پنجه نرم کنید: یکی سطح پایین لپتین در بدن است و دیگری مغز شماست که سعی می کند تا بدن را به وزن قبلی اش برگرداند. اگر با این دو مشکل درست برخورد نکنید، دوباره شاهد افزایش وزن خواهید بود.

سطح لپتین مهم است

لپتین گرسنگی tamrino.ir

لپتین هورمونی است که بدن تولید می کند. وظیفه اصلی آن این است که به مغز ما می گوید دیگر بس است و جلوی خوردن را می گیرد!

در یک تحقیق دیگر که در دانشگاه ملبورن روی ۵۰ فرد چاق صورت گرفت نتایج جالبی بدست آمد. در این تحقیق مقدار کالری روزانه این افراد را به ۵۵۰ کالری در روز محدود کردند و بعد از ۸ هفته شاهد کاهش ۱۳ کیلوگرمی شرکت کنندگان بودیم. (البته جای تعجب ندارد!)

اما درست یکسال بعد شرکت کنندگان دوباره به وزن قبلی خود بازگشتند!

مشخص شد سطح هورمون لپتین به شدت پایین آمده بود و این افراد احساس سیری نمی کردند. چرا که مغز سیگنال لازم را از لپتین دریافت نمی کند.

متاسفانه راه مناسبی برای مهار کاهش سطح لپتین موجود نیست!

در مورد مغز چه کار کنیم؟

مغز tamrino.ir

علاوه بر کاهش سطح لپتین که باعث می شود مغز متوجه سیری نشود، خود مغز عمداً تلاش می کند تا شما کالری مصرفی خود را بیشتر کنید تا به وزن قبلی برگردید!

یک تحقیق برروی ۱۵۳ نفر در طول ۵۲ هفته صورت گرفت. به گروهی از این افراد یک قرص بی اثر می دادند و به گروه دیگر قرص بیماران دیابتی را می دادند که باعث می شد از طریق ادرار حدود ۳۶۰ کالری انرژی دفع شود! این افراد از ماهیت قرصی که می خورند بی اطلاع بودند.

همان طور که می توانید تصور کنید، افرادی که قرص های بیماران دیابتی را می خورند، شاهد کاهش تدریجی وزن خود بودند.

اما قسمت هشدار دهنده این آزمایش آنجا بود که این شرکت کنندگان به خاطر مصرف این قرص روزانه ۲۰۰ کالری بیشتر مصرف می کردند!

این به آن معنی است که افزایش دوباره وزن از کاهش میزان سوخت و ساز پدید نیامده بود بلکه از خوردن آن کالری های اضافی ایجاد شده بود. همان کالری هایی که مغز فرمان داده بود مصرف شود!

جای شکی نیست که شرکت کنندگان احساس گرسنگی بیشتری می کردند.

آیا کاری هست که بشود انجام داد؟!

بهترین نصیحتی که می شود کرد این است که در فرایند کاهش وزن خود ساعی باشید و رژیمی را پیدا کنید که با بدن شما سازگار است.

در کاهش وزن خود سخت کوش باشید

کاهش وزن لاغری tamrino.ir

منظور از سخت کوشی در اینجا به این معنی است که از مصرف غذاهای فراوری شده، با شکر بالا خودداری کنید.

اگر شکر نقطه ضعف شماست شما باید یاد بگیرید که از این اعتیاد چگونه خلاص بشوید.

شما باید حواس تان به مقدار غذایی که در هر وعده مصرف می کنید هم باشد. کوچکترین افزایشی در کالری دریافتی می تواند به افزایش وزن بینجامد.

از همه مهم تر باید فعالیت ورزشی داشته باشید و یک زندگی فعال را برای خود فراهم کنید.

یک رژیم مناسب خود پیدا کنید

رژیم غذایی tamrino.ir

سلاح دیگری که در مبارزه با چاقی می توانید از آن بهره ببرید استفاده از یک رژیم مناسب است.

شاید یک رژیم با چربی بالا و کربوهیدرات پایین جواب شما باشد، شاید هم نه! باید امتحان کنید.

به نظر من بهتر است که در رژیمی که هم اکنون دارید یک ماده غذایی بخصوص را حذف کنید و ببینید نتیجه این قطع مصرف چه خواهد بود؟ این گونه به اطلاعات ارزشمندی از بدن خود دست می یابید.

در پایان باید بگویم که شاید کاهش وزن کاری سخت و گاهی غیر ممکن باشد.

کلید این کار پیدا کردن رژیم غذایی است که با شما سازگار باشد و البته باید برای موقعی که احساس گشنگی می کنید هم نقشه داشته باشید. (مصرف آب زیاد، خوردن مواد غذایی پر از فیبر و پروتئین گزینه های پیش روی شماست!)

در این مطلب چه اطلاعاتی باعث شگفت زده شدن شما شد؟ نظر خود را من بگویید.

فردا در مورد انتخاب مکمل با توجه هدف شما صحبت خواهم کرد…

علی رضا ناصری

علی رضا ناصری

من علاقه شدیدی به مباحث تناسب اندام و سلامتی دارم. به نظر من سلامتی مهم ترین عامل برای شروع یک زندگی خوب است. بعد از بدنسازی، دیوانه دنیای تکنولوژی هستم!! در ضمن، شما نتیجه برنامه های دیگران نیستید، بلکه نتیجه عمل خودتون هستید. من با افتخار، یک بدنسازم

TwitterFacebookLinkedInGoogle Plus

مطالب مرتبط

۴ کار ساده برای بهتر خوابیدن... هیچ چیزی به اندازه اینکه نتوانید درست بخوابید خسته‌کننده‌ نیست. مخصوصاً زمانی که سر خود را بلند می‌کنید و به ساعت نگاه می‌کنید و می‌بینید که نیم سا...
۷ حقیقت در مورد تمرینات قدرتی... تمرینات قدرتی از آن حوزه هاست که اکثر بدنسازان در مورد آن دچار سوء تفاهم هستند! همه می خواهند قوی تر باشند اما فقط با رویا بافتن در مورد آن نمی توانید...
منفور ترین بدنساز دنیا (گرگ والنتینو)... مصاحبه ای با گرگ والنتینو برای افراد معمولی که تمرین نمی کنند، آن هایی که در باشگاه ها وزنه می زنند، به عنوان یک فرد عجیب و غریب به نظر می آیند! ...

4 دیدگاه برای “آیا اضافه وزن غیر قابل اجتناب است

پاسخ دهید

نظر من

دسترسی اختصاصی به مطالب و پیشنهادات ویژه بدنسازی و تناسب اندام