چربی سوزی

چرا نمی‌ توانم وزن کم کنم؟

در اینجا می‌خواهم به یک سری برداشت‌های غلط در رابطه با عدم کاهش وزن اشاره کنم.

انسولین

این ایده که انسولین باعث چاقی می‌شود توسط فردی به نام گری تابس مطرح شده است. ایشان را در ایران با کتاب (کتاب چرا ما چاق می‌شویم؟) می‌شناسند. ایشان معتقدند که پایین آوردن انسولین باعث کاهش چربی و جلوگیری از چاقی می‌شود.

خوب اول باید پرسید چه چیزی باعث بالا رفتن انسولین می‌شود؟

کربوهیدرات‌ها!

بنابراین با کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها می‌توانیم مشکل چاقی را حل کنیم.

البته که این ایده اشتباه است! به چند دلیل:

  • پروتئین هم سطح انسولین را به خوبی بالا می‌برد و می‌دانیم که ما را چاق نمی‌کند.
  • در ضمن چربی می‌تواند بدون بالا رفتن سطح انسولین هم ذخیره شود. منبع (۱)

تحقیق بسیار مفصلی هم در مورد اثر رژیم‌های کم کربوهیدرات انجام شده و مشخص شد انسولین اثری در چاقی ندارد. منبع (۲)

البته پایین آوردن سطح کربوهیدرات و مقابله با مقاومت به انسولین راه خوبی برای سالم ماندن است اما این یک راه جادویی برای کاهش وزن نیست.

 

لینک آپارات

خرید مجموعه ویدئوهای بدنسازی

عده‌ای می‌گویند با کاهش مصرف کربوهیدرات شاهد کاهش سریع وزن بدن خواهید بود. این البته مرتبط با کاهش ذخایر آب و گلیکوژن بدن است. منبع (۳)

مصرف بعضی مواد غذایی

برخی تصور می‌کنند مصرف برخی مواد غذایی است که جلوی کاهش وزن آن‌ها را می‌گیرد. این مواد شامل طیف گسترده‌ای می‌شوند مثل: گلوتن و مواد لبنی.

نکته جالب در مورد مواد لبنی اینکه تحقیقات متعددی وجود دارند که نشان از نقش مثبت آن‌ها در کاهش وزن دارند. منبع (۴)

دنبال نکردن یک رژیم خاص

عده‌ای معتقدند اگر یک رژیم خاص را دنبال نکنید نمی‌توانید وزن کم کنید رژیم‌های مثل: کتوژنیک، متابولیک، پسکاتاریان و …

هر رژیمی که دارید برخی از آن‌‌ها خیلی خوب جواب می‌دهند برخی خوب هستند و برخی هیچ نتیجه‌اي ندارند. رژیمی جادویی وجود ندارد.

تفاوت بین این رژیم‌ها خیلی کم است. منبع (۵) آنچه مهم است پایبندی شما در دراز مدت به یک رژیم است. منبع (۶)

حالت گرسنگی

ایده پشت این فرضیه براساس انجام یک سری کارهاست که باعث می‌شود بدن وارد این حالت شود و کالری‌‌ها و چربی‌ها را بسوزاند.

یکی از این موارد اینکه اگر وعده صبحانه را از دست بدهید بدن وارد حالت ذخیره چربی می‌شود. ایده پشت این فرضیه از تحقیقی می‌آید که روی حیوانات صورت گرفت. برای حیوان از دست دادن یک وعده مشکل بزرگی ایجاد می‌شود اما این برای انسان صدق نمی‌کند. در ضمن تحقیقات مرتبط با روزه داری متناوب این نظریه را رد می‌کند. منبع (۷)

ایده مشابه دیگر اینکه اگر هر ۳ ساعت غذا نخورید وارد فاز گرسنگی می‌شوید. این هم نتیجه انجام تحقیقات حیوانی است. در انسان‌ها تعداد وعده‌های غذایی اثر معناداری روی انرژی سوخته شده در بدن ندارد.

در انسان‌ها حتی روزه‌داری کامل طی ۳-۴ روز باعث افزایش سوخت و ساز می‌شود. منبع (۸)

سطح پایین تیروئید

بله عده‌ای مبتلا به کم کاری تیروئید هستند و این می‌تواند وزن کم کردن را مشکل‌تر کند. اما افرادی که به این عارضه مبتلا هستند دارای نشانه‌های دیگری نیز به جز سطح پایین تیروئید هستند. منبع (۹)

دلایل واقعی عدم کاهش وزن

کاهش وزن

کم در نظر گرفتن غذای مصرفی

خیلی ساده باید گفت شما مقدار غذای مصرفی خودتان را کمتر از آنچه واقعاً هست حساب می‌کنید. منبع (۱۰) تحقیقات نشان می‌دهند افراد ۲۰-۵۰ درصد غذای مصرفی را دستکم می‌گیرند.

شما تصور می‌کنید ۱۲۰۰ کالری مصرف می‌کنید در حالی که عدد واقعی ۱۸۰۰ است. به همین دلیل است که وزن کم نمی‌کنید.

چگونه جلوی پرخوری بدون فکر را بگیریم

دست بالا گرفتن کالری‌هایی که می‌سوزانید

افراد کالری‌هایی را که طی فعالیت‌های ورزشی می‌سوزانند بیشتر حساب می‌کنند. منبع (۱۱) مثلاً ۳۰۰ کالری یک جلسه تمرینی را ۹۰۰-۱۲۰۰ کالری به حساب می‌آورند.

شما خیلی خوش شانس باشید دقیقه‌ای ۱۰ کالری می‌سوزانید که در یک ساعت تمرین پشت سر هم می‌شود ۶۰۰ کالری!

در ضمن این میزان برای تمرین با وزنه کمتر نیز هست (۴۰۰-۴۵۰ کالری)

رژیم شما خیلی مشکل است و در نهایت غذای بیشتری خواهید خورد

یک دلیل دیگر عدم پایبندی به رژیم غذایی است. این مشکل زمانی رخ می‌دهد که رژیمی سخت گیرانه را دنبال می‌کنید و در ادامه با خوردن بیشتر تمام زحمات خود را بر باد می‌دهید. منبع (۱۲)

در دراز مدت بهتر است رژیم‌هایی انعطاف‌پذیر را دنبال کنید. منبع (۱۳، ۱۴ و ۱۵) البته عده‌ای از ورزشکاران حرفه‌ای می‌توانند رژیم‌های خیلی محدود کننده را دنبال کنند اما برای بقیه در اغلب مواقع این رژیم‌ها جواب نمی‌دهند.

احتباس کوتاه مدت آب

کورتیزول هورمونی است که روی احتباس آب در بدن تاثیر می‌گذارد. وقتی استرس و فشار تمرینات را دارید سطح کورتیزول افزایش می‌یابد و این می‌تواند سبب احتباس بیشتر آب در بدن شود.

این می‌تواند باعث شود حتی با اینکه در طول هفته چربی از دست داده‌اید اما به خاطر احتباس آب شاهد تغییر عدد ترازو نباشید.

چرخه‌های قاعدگی زنان

زنان علاوه برای پدیده طبیعی احتباس آب باید با چرخه‌های قاعدگی نیز روبه‌رو شوند. برای زنان توصیه می‌شود وزن خود را در هفته اول چرخه با وزن خود در هفته اول چرخه بعدی مقایسه کنند.

علی رضا ناصری

Blogger for tamrino.ir Remember: Facts don't care about your feelings & There are no stupid question, just stupid people

نوشته های مشابه

‫2 دیدگاه ها

  1. سلام اقای ناصری ارادت اقای ناصری به نظر شما میشه با دمبل هم بدنسازی انجام داد؟اخه خیلی از دوستام میگن اگه میخای تو خونه بدنسازی انجام بدی به هالتر و دستگاه هم تیاز داری پس بهتره بیای باشگاه اما من به خاطر کارهای روزمره وقت انچنانی ندارم که بخام باشگاه برم و فقط یک جفت دمبل خریدم
    سئوال دومم اینکه من میز پرس سینه ندارم چطور حرکات بالا سینه و زیر سینه رو انجام بدم؟ممنون میشم بهم جواب بدید❤❤❤

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا