در این مطلب می‌خواهم در مورد اثر مصرف الکل و کراتین در کنار هم توضیح بدهم.
ابتدا باید اثر هر کدام از این ترکیبات را به صورت جداگانه بررسی کنیم.
کراتین چیست؟
کراتین ماده شیمیایی طبیعی است که توسط کلیه و کبد مورد سنتز قرار می‌گیرد. کراتین را در گوشت، تخم مرغ و ماهی پیدا می‌کنید.
کراتین از ۳ آمینو اسید آرژنین، گلیسین و متیونین تشکیل شده است.
کراتین چه کار می‌کند؟
کراتین با ارائه منافع زیر باعث افزایش رشد عضلانی می‌شود:
- افزایش قدرت و استقامت در جلسه تمرینی منبع (۱)
- بهبود ریکاوری عضلانی به معنای رشد عضلانی بیشتر منبع (۲)
- افزایش بیشتر پمپ عضلانی منبع (۳)
- کراتین خاصیت ضد کاتابولیک (ضد عضله سوزی) دارد. منبع (۴)
الکل چطور روی بدن اثر می‌گذارد؟
این را می‌دانید که اغلب ارگان‌های داخلی بدن، سرشار از آب هستند. در واقع ۷۳ درصد مغز را آب تشکیل می‌دهد.
نوشیدن الکل اثرات مخربی روی بدن می‌گذارد. الکل از طریق خون و به صورت مستقیم وارد ارگان‌های بدن می‌شود.
این اثر ناشی از مولکولی به نام اتیل الکل است که با وجود اندازه کوچکش اما اثرات بزرگی روی بدن می‌گذارد، مثل: منبع (۵، ۶ و ۷)
- تاثیر روی سیستم تصمیم‌گیری
- افزایش قابلیت ریسک‌پذیری
- کاهش هماهنگی عصبی و در نتیجه: کاهش قدرت
- کاهش تعادل
- اختلال در خواب
- اختلال در فرایند بازسازی سلولی
- اختلال در کنترل دمای بدن
- کاهش ذخایر مواد معدنی و ویتامین‌ها که روی فرایندهای بدن اثر منفی می‌گذارد.
- اختلال در عملکرد هوازی
- کم آبی شدید بدن
اثرات منفی الکل روی عملکرد بین ۲۴-۴۸ ساعت طول می‌کشد. منبع (۸)
اثرات منفی مصرف همزمان الکل و کراتین
یکی از اثرات کراتین، تجمع آب در عضلات است. الکل از طرف دیگر، خاصیت ادرارآور دارد و این یعنی: کم آبی در بدن.
این کم آبی می‌تواند به سطح خطرناکی برسد.
الکل، اثرات مثبت کراتین را خنثی می‌کند. الکل، اثرات منفی دیگر هم روی فرایندهای مهم عضله سازی دارد:
- سنتز پروتئین منبع (۹)
- سنتز تستوسترون منبع (۱۰ و ۱۱)
- کنترل هورمون رشد منبع (۱۲)
- کنترل انسولین منبع (۱۳)
بنابراین، اگر هدف‌تان عضله سازی است (با کراتین یا بی کراتین)، الکل مصرف نکنید.
