احتمالاً در مورد سم زدایی، مطالب زیادی شنیده‌اید. حالا اگر آماده‌اید، امروز هر چه را که لازم دارید به شما خواهم گفت تا بتوانید یک زندگی بهتر را تجربه کنید.
در طی چند سال گذشته، سم زدایی بسیار محبوب شده است. البته، اگر روش درست را رعایت کنید، بسیار موثر نیز خواهد بود. بعضی مواد غذایی در رژیم سم زدایی، نسبت به بقیه بهتر عمل می‌کنند.
برای شروع بیایید ببینیم چرا این رژیم مدرن می‌تواند بسیار موثر باشد.
بدن، هر روز تحت حمله سموم مختلف قرار دارد!! این سم‌ها در غذا، آب و حتی هوایی که تنفس می‌کنید وجود دارند!
این سم‌ها وارد بدن می‌شوند و بدن برای دفع این سم‌ها کار زیادی را باید صورت دهد و هر چقدر سن‌تان بالاتر می‌رود، این سم‌ها بیشتر روی هم انباشته می‌شوند و بدن نمی‌تواند به راحتی کار خود را انجام دهد.
به همین خاطر، کم‌کم با کمبود انرژی مواجه می‌شوید و بیشتر به بیماری‌ها حساس می‌شوید.
بدبختانه، راهی برای خلاصی از این سموم در محیط اطراف وجود ندارد! (البته، اگر به ایستگاه فضایی بروید شاید شانسی داشته باشید!)
اما می‌توانید به بدن‌تان کمک کنید تا از شر این سموم خلاص شود. ۴ نقطه حساس در بدن وجود دارند که نیاز به سم زدایی دارند:
- کلیه‌ها
- کبد
- پوست
- روده بزرگ
چندین راه برای سم زدایی وجود دارند، از روش‌های پیچیده مثل: ترکیبی از داروهای گیاهی و روش‌های ساده‌ای مثل: گرفتن روزه وجود دارند.
این برنامه‌ها از یک هفته تا چند ماه می‌توانند طول بکشند. اگر سراغ داروهای گیاهی می‌روید سراغ انواعی بروید که هر ۴ ناحیه را مورد سم زدایی قرار می‌دهند.
استفاده از آبمیوه‌ها و گرفتن عصاره سبزیجاتی مثل: کاهو، خیار و گوجه فرنگی، یکی از عمومی‌ترین روش‌ها برای سم زدایی است.
روزه داری چه می‌شود؟
در طول هر نوع برنامه روزه داری که برای خود دارید، مطمئن شوید که زمان استراحت لازم را در نظر می‌گیرید. هیچ‌گونه برنامه تمرینی را نداشته باشید. در طول این ۳ روز، می‌توانید از عصاره سبزیجات تازه استفاده کنید.
کاری که باید بکنید این است که: بدن را برای روز قبل از روزه داری آماده کنید. آخرین وعده قبل از روزه گرفتن، میوه و سبزیجات تازه باشد. در طول این ۳ روز، آبمیوه و سبزیجات را خودتان آماده کنید.
میوه و سبزیجات را تازه تهیه کنید. بهترین محل برای خرید میوه و سبزیجات تازه و به دور از سموم شیمیایی، خرید از جمعه بازارهای محلی است.
چگونه از کلیه‌ها و پوست محافظت کنیم؟
بهترین راه برای محافظت از کلیه: مصرف آب فراوان است.
ساده است!
مطمئن شوید آبی که مصرف می‌کنید، حتماً فرایندهای فیلتر شدن را طی کند.
پوست، بزرگ‌ترین اندام بدن است که یک سیستم فیلتر کردن سموم نیز هست! بدن، از طریق عرق کردن از مسیر منافذ پوست، از شر این سموم خلاص می‌شود.
اگر توانایی تهیه فیلتر روی دوش حمام را دارید، این کار را انجام دهید. حتماً از شوینده‌های مناسب برای پوست خود در حمام استفاده کنید تا از شر سلول‌های مرده خلاص شوید!
از روده‌ها محافظت کنید
مقدار بسیار بالایی از سموم در روده بزرگ قرار دارند. حتی بعضی محققان بر این باورند که: همه بیماری‌ها از روده بزرگ شروع می‌شوند. داروهای گیاهی زیادی برای پاک‌سازی روده وجود دارند.
نوشیدنی ها و مواد غذایی سم زدا
میوه‌ها: می‌توانید از میوه‌های تازه، یخ زده و خشک شده برای تولید آبمیوه استفاده کنید. میوه‌هایی مثل: سیب، موز، هلو، پرتقال، گریپ فروت، کشمش، آناناس، انبه، کیوی، توت فرنگی، تمشک، شلیل، انگور سیاه، گلابی و هندوانه.
سبزیجات: سیب زمینی شیرین یکی از بهترین گزینه‌هاست. چرا که شاخص قندی پایینی دارد. البته، سبزیجاتی مثل: هویج، پیاز، شلغم، کلم، فلفل، قارچ، ذرت شیرین، گوجه فرنگی، کدو سبز، بروکلی، تره فرنگی، خیار و گل کلم را نیز در رژیم خود قرار دهید.
ماهی تازه
ماهی را دست کم نگیرید! ماهی سالمون، کاد، خال مخالی، قزل آلا، میگو، شاه ماهی، اره ماهی، ماهی تن و… جز بهترین گزینه‌ها هستند.
آب
نوشیدن آب بخش مهمی از فرایند سم زدایی است. روزانه حداقل ۲ لیتر آب میل کنید.
مواد غذایی دیگر سم زدا
فهرستی که در بالا اشاره شد، فقط یک فهرست ابتدایی است. استفاده از برنج قهوه ای و نودل‌های برنجی نیز گزینه جالب دیگری است.
هرگونه آجیلی که نمک‌زده نباشد نیز مناسب است. از بادام گرفته تا گردو، بادام زمینی و فندق!
حتی می‌توانید از هرگونه دانه دیگری که نمک زده نیست نیز استفاده کنید، مثل: تخم آفتاب گردان و دانه کدو حلوایی.
مواد غذایی که باید حذر کرد
اینجا همان‌جایی است که کار سخت می‌شود!
یادتان باشد که: سم زدایی مهم است و از طرفی، قرار نیست برای همیشه ادامه داشته باشد!
- آیا عاشق خوردن گوشت هستید؟!
اگر جواب‌تان مثل من بله است، باید بگویم: کار برای شما سخت است!
باید در این فرایند، مصرف هرگونه گوشت قرمز، مرغ و بوقلمون را قطع کنید. از هرگونه گوشت فراوری شده مثل: سوسیس و کالباس هم باید خودداری کنید. شیر، پنیر، تخم مرغ، خامه و کره نیز از فهرست شما خارج می‌شوند!
هرگونه ماده غذایی که شامل: گندم می‌شود حتی نان، بیسکویت، پاستا و… نیز در فهرست شما جایی نخواهند داشت.
سراغ شکلات، مربا، شکر و تقریباً هر چیزی که از سوپرمارکت سر کوچه می‌خرید هم، نروید!!
در مورد نوشیدنی‌ها هم باید بگویم: مصرف قهوه، چای و الکل نیز ممنوع است!
صبحانه چه بخوریم؟
سالاد میوه همراه با جو دو سر، یکی از مقوی‌ترین‌هاست. البته، یادتان نرود: می‌توانید اسموتی میوه هم درست کنید. چند دستور تهیه جالب اینجا وجود دارد.
- نهار
گزینه‌های زیادی وجود دارند اما بهترین‌ها به همراه دستور پخت: آواکادو و سالاد میگو و کیک برنج و سالاد مدیترانه‌ای هستند.
- شام
ماهی تن و میگو و نودل: کمی سبزیجات مثل: پیاز، قارچ، فلفل و کدو سبز را با مقدار کمی روغن زیتون سرخ کنید. کمی که قهوه‌ای شد، یک مشت میگو را به آن بیفزایید. چند دقیقه بعد، مقداری پوره گوجه فرنگی، فلفل سیاه و ماهی تن به همراه آب به آن اضافه کنید. اجازه دهید این سس کمی غلیظ شود و بعد به همراه نودل سرو کنید.
- میان وعده‌ها
می‌توانید میوه تازه و ذرت بو داده بدون شکر و نمک را مصرف کنید. آجیل های بدون نمک و البته، ماست طبیعی بدون شکر و مواد افزودنی، گزینه دیگری است. هم‌چنین، می‌توانید از چای‌های گیاهی نیز استفاده کنید.
- یک برنامه ساده
می‌دانم با خود می‌گویید چقدر گزینه؟! دارم گیج می‌شوم!
به همین خاطر، یک برنامه ساده را آماده کرده‌ام تا بتوانید سم زدایی را دنبال کنید.
- ۱ لیوان عصاره سبزیجات
- ۱ لیوان آبلیمو (حاوی ۲-۳ عدد لیمو)
- ۱ کاسه بزرگ سالاد تازه همراه با جوانه گندم
- ۳ عدد میوه تازه
- ۲-۳ فنجان چای سبز و چای گیاهی
- ۱ لیوان شیر بز (اختیاری)
- ۲ قاشق چای‌خوری روغن بذر کتان
- مخلوط سبزیجات همراه با سویا و برنج (اختیاری)
حرف آخر
سم زدایی چیزی بیشتر از یک مبحث زودگذر و مد روز است! سم زدایی برای کاهش وزن و چربی طراحی نشده است!
همان‌طور که از اسمش معلوم است، برای سم زدایی طراحی شده است. با رعایت اصولی که اشاره کردم می‌توانید یک زندگی سالم‌تر همراه با تمرکز بیشتر را داشته باشید.
شما برای سم زدایی چه روش‌هایی را امتحان کرده‌اید؟
شما مصرف ماهی و میگو را توصیه کردید.موارد نگران کننده ای در مورد آبزیان وجود داره مثل:جیوه،دایاکسین،چربی های اشبا شده،کلسترول و غیره.اونها بهتر از گوشت قرمز و مرغ نیستند و به شدت برای سلامتی خطرناکند.
سلام
الان می‌شه این ادعا رو برای هر ماده غذایی کرد
مطمئنا منظور من هم محصولاتی با منبع سالم هستند