آیا می‌توانید پودر پروتئین را بدون آب مصرف کرد؟
بدون آب خوردن پودر پروتئین یا خشک مصرف کردن پروتئین یعنی: یک پیمانه پودر پروتئین را مستقیم در دهان بریزید و بخورید.
برخی افراد برای کمک به پایین رفتن راحت‌تر پودر، کمی آب بعد از آن می‌نوشند اما اغلب اوقات، بدون آب مصرف می‌شود.
آیا بدون آب مصرف کردن پودر پروتئین یا خشک مصرف کردن پودر پروتئین فوایدی دارد؟
یکی از دلایل پیشنهادی این است که: ممکن است سرعت جذب پروتئین در بدن را افزایش دهد. با این حال، هیچ تحقیق علمی برای تأیید این ادعا وجود ندارد.
۲ دلیل دیگر برای خشک مصرف کردن پروتئین ذکر شده است:
به شیکر یا مایع دسترسی ندارید
تصور کنید به باشگاه می‌روید و فراموش می‌کنید شیکر خود را بردارید. اگر جایی برای مخلوط کردن شیک پروتئین خود ندارید، خوردن آن مستقیماً از ظرف ممکن است راحت باشد.
در نهایت، شما همان ارزش غذایی را دریافت می‌کنید.
در فاز افزایش حجم هستید و نمی‌خواهید معده خود را با آب پر کنید
برای برخی که در فاز افزایش حجم هستند و کالری زیادی مصرف می‌کنند، ممکن است خشک مصرف کردن پودر پروتئین آسان‌تر باشد تا از افزودن مایع (حجم) زیاد به معده جلوگیری شود.
به عنوان مثال: اگر نزدیک زمان خواب است و هنوز به ۱۰۰۰ کالری نیاز دارید، مصرف ۳-۴ شیک پروتئین ممکن است مایع زیادی به معده شما اضافه کند.
از این رو، مصرف خشک پودر پروتئین ممکن است آن را آسان‌تر کند.
به این ترتیب، در معده خود فضایی برای سایر کالری‌های لازم برای رسیدن به مازاد کالری باقی می‌گذارید.
آیا باید پروتئین را خشک مصرف کنید؟
با توجه به هر دو سناریوی بالا، پیشنهاد می‌کنم که: می‌توانید پروتئین را به صورت خشک مصرف کنید زیرا در شرایط اضطراری هستید.
یا شیکر خود را فراموش کرده‌اید یا روزی را با خوردن غذا گذرانده‌اید که مقدار زیادی کالری برای مصرف در مدت زمان کوتاه باقی مانده است.
هر دوی این موقعیت‌ها ایده‌آل نیستند. در واقع، این به دلیل برنامه‌ریزی تغذیه‌ای ضعیف است. پس بله، اگر نیاز دارید خشک مصرف کنید اما آن را به طور منظم توصیه نمی‌کنم.
حالا بیایید در مورد عوارض جانبی خشک مصرف کردن پروتئین صحبت کنم.
آیا خشک مصرف کردن پروتئین وی بی‌خطر است؟
- افزایش خطر خفگی
هنگامی که یک مکمل پودری را مستقیماً بدون هیچ مایعی وارد دهان می‌کنید، این احتمال وجود دارد که خفه شوید.
اگر خفه نشوید، حداقل، مجاری تنفسی شما تحریک می‌شوند و احتمالاً زمان زیادی را صرف تلاش برای سرفه کردن پودر خواهید کرد.
علاوه بر افزایش تحریک مجاری تنفسی، یک پیامد دیگر سرفه کردن وجود دارد.
- افزایش هدر رفت
همان‌طور که در برخی از ویدئوهای خشک مصرف کردن دیده می‌شود، وقتی کسی یک پیمانه پودر پروتئین را برمی‌دارد و آن را در دهان خود قرار می‌دهد، شروع به سرفه می‌کند.
هنگامی که سرفه می‌کنید، مقداری از محصول را از دهان خارج می‌کنید. یعنی: محصول بیشتری را هدر می‌دهید و احتمالاً در نهایت گرم‌های پروتئین مورد نظر را دریافت نمی‌کنید.
از آنجایی که نمی‌توانید محاسبه کنید که چند گرم را سرفه می‌کنید، ممکن است مصرف پروتئین را بی‌جهت کاهش دهید.
پس، آیا خشک مصرف کردن بهتر است یا نه؟ چه کاری باید انجام دهید؟
در نهایت، خشک مصرف کردن هیچ مزیت اضافی برای شما نخواهد داشت.
اگر تصمیم به خشک مصرف کردن پودر پروتئین دارید، مطمئن شوید که آن را در دوزهای کوچک به جای یک پیمانه بزرگ انجام می‌دهید. به این ترتیب، خطر خفگی و افزایش هدر رفت را کاهش می‌دهید.
اگر دلیل شما برای خشک مصرف کردن پروتئین این است که: می‌خواهید از افزودن مایع زیاد به معده خود جلوگیری کنید، پس نکات زیر را که باعث بروز خطرات خشک مصرف کردن نمی‌شوند بررسی کنید.
روش‌های دیگر برای مخلوط کردن پودر پروتئین بدون آب
- آن را به ژله اضافه کنید
اگر دوست دارید شیر خشک را به ژله اضافه کنید، دفعه بعد آن را به شیک پروتئین تغییر دهید.
کمی ژله لیمو بدون شکر درست کنید و مقداری پودر پروتئین وانیلی اضافه کنید تا یک میان‌وعده پای لیمویی شگفت‌انگیز با کالری کم و فقط حاوی پروتئین داشته باشید.
- آن را در بلغور جو دوسر خود داشته باشید
دفعه بعد که بلغور جو دوسر درست می‌کنید، ۱ پیمانه پودر پروتئین اضافه کنید تا میزان پروتئین غذای خود را افزایش دهید.
پودر پروتئین شکلاتی را انتخاب کنید تا یک وعده غذایی شکلاتی خوشمزه درست کنید. مقداری آجیل و تخم کتان اضافه کنید تا مصرف چربی سالم را افزایش دهید.
- آن را به یک توپ انرژی تبدیل کنید
یکی دیگر از راه‌های عالی برای مصرف پودر پروتئین، تبدیل آن به یک توپ انرژی است.
این کار با مخلوط کردن بلغور جو دوسر، عسل، چیپس شکلات بدون قند، پودر پروتئین و خرما انجام می‌شود. آن را در یک غذاساز مخلوط کنید تا بافتی صاف پیدا کند. مقداری از مخلوط را بردارید و به شکل توپ درآورید.
مزیت درست کردن این‌ها این است که: می‌توانید آن‌ها را فریز کنید و هر زمان که خواستید مصرف کنید.
اگر می‌خواهید آن‌ها را در خانه درست کنید، این دستور پخت توپ انرژی را بررسی کنید.
- پنکیک پروتئینی
مانند بلغور جو دوسر، می‌توانید ۱ پیمانه پروتئین به مخلوط پنکیک اضافه کنید تا پنکیک‌های پروتئینی خوشمزه درست کنید.
مشکل پنکیک این است که: پروتئین کم و کربوهیدرات بسیار بالایی دارد. با اضافه کردن ۱ پیمانه پروتئین، به تعادل وعده غذایی کمک می‌کنید.
- آن را به سس تبدیل کنید
در نهایت، تبدیل آن به سس یکی از روش‌های مورد علاقه من برای مصرف پودر پروتئین است.
اگر سس شکلات می‌خواهید، ۱ پیمانه پودر پروتئین شکلاتی را با فقط ۲ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید. می‌توانید آب بیشتر یا کمتری اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید. آن را به بستنی‌های خود یا روی توت فرنگی اضافه کنید.
چطور یک مصرف کننده استروئید را تشخیص دهیم؟
