سیسوس کوادرانگولاریس را مصرف کنیم یا نه؟

سیسوس کوادرانگولاریس گیاهی چند ساله از خانواده انگور است.

این گیاه سابقه استفاده در داروهای کلاسیک مختلف آیورودا (طب هندی) را دارد اما اخیراً به دلیل اثرات باورنکردنی خود در حمایت از مفاصل و استخوان، در جهان غرب به شهرت رسیده است.

خلاصه مطلب:

فواید سیسوس کوادرانگولاریس

سیسوس در درجه اول برای کمک به بهبود شکستگی استخوان‌ها و رباط‌ها و تاندون‌های آسیب دیده استفاده می‌شود.

با این حال، سیسوس کاربردهایی فراتر از این‌ها دارد. مکمل سیسوس هم‌چنین ممکن است:

• به کاهش وزن کمک کند. منبع (۱ و ۲)
• کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید
• تسکین درد مفاصل منبع (۳)
• دارای پتانسیل آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی. منبع (۴، ۵ و ۶)

در این مطلب، فقط روی بررسی خواص تقویت‌کننده مفاصل، غضروف و استخوان آن تمرکز خواهم کرد.

بافت همبند

ابتدا بیایید یک مرور کلی کوتاه از فرآیند بازسازی بافت‌های همبند که در بدن اتفاق می‌افتد داشته باشیم.

۴ دسته از بافت همبند وجود دارد. بافت فیبروز رباط‌ها، غضروف، بافت استخوانی و خون. هر ۴ دسته از این بافت‌های همبند ۳ عنصر مشترک دارند که یکی از آن‌ها سلول‌ها هستند.

۳ نوع سلول وجود دارد که ما در اینجا روی آن‌ها تمرکز خواهیم کرد:

• فیبروبلاست‌ها
• کندروبلاست‌ها
• استئوبلاست‌ها

این بافت‌های همبند چه کاری انجام می‌دهند؟

بخش اول نام به ما می‌گوید که سلول‌ها با کدام نوع بافت همبند مرتبط هستند (یعنی استئو=استخوان) و بخش دوم (“بلاست”) به ما می‌گوید که آن‌ها سلول‌های پیش‌ساز هستند.

بنابراین می‌دانیم که این‌ها سلول‌هایی هستند که برای سنتز بافت جدید استفاده می‌شوند.

• فیبروبلاست‌ها ← بافت فیبروز رباط‌ها
• کندروبلاست ← غضروف
• استئوبلاست ← استخوان‌ها

زمان آسیب: ارسال مواد مغذی به محل آسیب‌دیده

بافت همبند در نتیجه آسیب، آسیب می‌بیند، جریان خون غنی از مواد مغذی به منطقه افزایش می‌یابد تا فرآیند بهبودی آغاز شود. در میان این مواد مغذی، سیتوکین‌ها و نوتروفیل‌ها نیز وجود دارند.

سیتوکین‌ها پروتئین‌های سیگنال‌دهنده سلولی هستند که فرآیند التهاب را در سلول تحریک می‌کنند.

نوتروفیل‌ها نوعی گلبول سفید هستند که به محل آسیب پاسخ می‌دهند و به دفاع از محل در برابر عوامل بیماری‌زای مهاجم کمک می‌کنند.

هر دوی این‌ها به التهاب ناحیه آسیب‌دیده کمک می‌کنند. این مهم است زیرا التهاب پاسخ محافظتی بدن به آسیب است و برای شروع فرآیند بهبودی لازم است. این کار را با پاکسازی بافت آسیب‌دیده و آغاز ترمیم بافت انجام می‌دهد.

سیسوس چگونه کار می‌کند؟

اولاً، چندین ترکیب موجود در سیسوس کوادرانگولاریس نشان داده شده که تحرک سلول‌های بلاست را در ناحیه آسیب‌دیده بهبود می‌بخشند. منبع (۷)

• سلول‌های بلاست بهتر = ریکاوری بهتر

این بدان معناست که: وقتی سیسوس مصرف می‌کنید، سلول‌های بلاست فوق‌الذکر سریع‌تر به آسیب پاسخ می‌دهند که منجر به ترمیم و ریکاوری کلی سریع‌تر می‌شود. این بلافاصله به این معنی است که ما بازسازی‌کننده‌های بافت همبند را در جای مناسب به کار خواهیم گرفت.

توجه داشته باشید که این سیسوس نیست که برای ترمیم به مفصل می‌رود، بلکه سلول‌های طبیعی خود شما هستند که سیسوس به آن‌ها کمک می‌کند تا حرکت کنند.

علاوه بر این، ترکیبات مختلف موجود در سیسوس نیز نشان داده‌اند که: باعث افزایش حفظ کلسیم، فسفر، کلاژن و موکوپلی‌ساکاریدها می‌شوند. این امر بلوک‌های ساختمانی مورد نیاز برای ترمیم را به ناحیه آسیب‌دیده می‌رساند.

دو مکانیسم فوق به طور موثر یک ضربه دوگانه باورنکردنی را برای رساندن انواع مناسب سلول‌ها به مکان‌های مناسب و حفظ اجزای لازم برای انجام اثر آن‌ها ایجاد می‌کنند.

بهبود آسیب استخوان

اما ترمیم بافت همبند تنها شروع کار برای سیسوس است. در مورد آسیب‌های استخوانی، سیسوس نشان داده که: تکثیر استئوبلاست‌ها را افزایش می‌دهد (به یاد داشته باشید، استئو = استخوان). منبع (۸)

در یک مطالعه، محققان سگ‌هایی با اندام‌های شکسته را گرفتند و به برخی از آن‌ها سیسوس دادند و به بقیه اجازه دادند به طور طبیعی بهبود یابند. آنچه آن‌ها دریافتند این بود که: سگ‌هایی که سیسوس دریافت کرده بودند، به طور قابل توجهی سریع‌تر از سگ‌هایی که سیسوس دریافت نکرده بودند بهبود یافتند. منبع (۹)

فواید سیسوس فراتر از استخوان‌ها نیز هست. سنتز کلاژن نیز در نتیجه مصرف سیسوس افزایش یافته است. منبع (۱۰)

کلاژن که فراوان‌ترین پروتئین موجود در بدن است، ماده‌ای است که اساساً کل بدن را در کنار هم نگه می‌دارد. این ماده را می‌توان در استخوان‌ها، ماهیچه‌ها، پوست و تاندون‌ها یافت.

التهاب خوب است نه بیش از حد

پیشتر اشاره کردیم که سیسوس یک ضد التهاب است و هم‌چنین التهاب بخش مهمی از فرآیند بهبودی است. در نگاه اول، این اظهارات ممکن است کمی متناقض به نظر برسند، بنابراین اجازه دهید توضیح دهیم.

در حالی که التهاب مهم است، التهاب بیش از حد می‌تواند نتیجه معکوس داشته باشد.

در نتیجه التهاب، رگ‌های خونی در ناحیه گشاد می‌شوند. این فرآیند به عنوان هایپرامی شناخته می‌شود و عامل کمک‌کننده به ویژگی‌های معمولی است که بسیاری با التهاب مرتبط می‌دانند، مانند:

• درد
• تورم
• گرما

در ناحیه آسیب‌دیده.

اما قبل از اینکه بهتر شود، بدتر می‌شود…

آنزیمی به نام میلوپراکسیداز نیز در نتیجه این فرآیند آزاد می‌شود. این آنزیم یک اسید سیتوتوکسیک به نام HOCI تولید می‌کند.

بنابراین در طول این فرآیند نه تنها باکتری‌ها از بین می‌روند، بلکه به دلیل سمی بودن HOCI برای همه سلول‌ها، برخی از سلول‌های سالم نیز از بین می‌روند. این‌ها سلول‌هایی هستند که برای بهبود ناحیه، مورد نیاز هستند.

می‌توانیم این را به عنوان تلفات فرآیند بهبودی در نظر بگیریم اما لازم نیست این‌طور باشد. اگر بتوانیم پاسخ التهابی را کنترل کنیم، می‌توانیم از برخی از این موارد جلوگیری کنیم.

نقش سیسوس کوادرانگولاریس در این میان

پیشتر اشاره کردیم که در پاسخ به آسیب، سیتوکین‌ها و نوتروفیل‌ها در ناحیه آسیب آزاد می‌شوند و این‌ها به التهاب کمک می‌کنند.

خبر خوب این است که: سیسوس می‌تواند به کاهش ترشح این دو کمک کند و التهاب را تحت کنترل نگه دارد. منبع (۱۱)

و با کاهش التهاب و فرآیند متعاقب آن که در بالا توضیح داده شد، سیسوس می‌تواند درد و تورم مرتبط با آسیب استخوان، تاندون و رباط را کاهش دهد.

سیسوس و کاهش درد

در یک مطالعه، افرادی که درد مزمن مفصلی را تجربه می‌کردند، سیسوس دریافت کردند شاهد کاهش ۳۱% درد بودند.

در مطالعه دیگری که روی انسان‌ها انجام شد، مکمل سیسوس درد را در افراد مبتلا به شکستگی فک پایین کاهش داد. منبع (۱۲)

زمان بهبودی و ریکاوری

سیسوس هم‌چنین می‌تواند به تسریع روند ریکاوری کمک کند.

در برخی مطالعات، نشان داده شده که: سیسوس زمان بهبودی شکستگی استخوان را تا ۵۳% کاهش می‌دهد! همان‌طور که در یک مطالعه جداگانه ذکر شده، این به دلیل آن است که: سیسوس می‌تواند روند بهبودی در شکستگی‌های استخوان را از طریق افزایش کانی‌سازی استخوان تسریع کند. منبع (۱۳)

محققان بر این باورند که: این مزیت شامل: استخوان‌های سالم نیز می‌شود. در یک مطالعه، محققان توانستند از کاهش استحکام و ضخامت استخوان جلوگیری کنند. منبع (۱۴)

همان‌طور که در بالا مشاهده شد، سیسوس در تسریع بهبودی از آسیب‌ها، کاهش درد و ناراحتی ناشی از آسیب‌ها، تسکین درد ناشی از آسیب‌ها و کاهش التهاب بسیار مؤثر است.

دوز سیسوس کوادرانگولاریس

دوز توصیه شده سیسوس تقریباً بین ۶۰۰ میلی‌گرم تا ۱۰۰۰ میلی‌گرم در هر وعده است که ۳ بار در روز مصرف می‌شود و در مجموع ۳۰۰۰ میلی‌گرم در روز می‌شود.

با این حال، اگر از محصول سیسوسی استفاده می‌کنید که برای کتوسترون‌ها استاندارد شده است، می‌توانید کمتر مصرف کنید. به عنوان مثال: اگر عصاره سیسوس استاندارد شده با ۲.۵% کتوسترون مصرف می‌کنید، فقط به حدود ۳۰۰-۶۰۰ میلی‌گرم نیاز دارید. در ادامه به این کتوسترون‌ها می‌پردازم.

نکات اضافی:

• قبل از غذا مصرف کنید

مطالعات نشان داده‌اند که: سیسوس زمانی که ۳۰ دقیقه قبل از غذا مصرف شود، بیشترین اثربخشی را دارد.

این یک مکمل قبل از تمرین نیست!

مکمل سیسوس ممکن است خواص آرامش‌بخش عضلانی داشته باشد، بنابراین توصیه نمی‌شود قبل از جلسه تمرین مصرف شود.

• به آن زمان بدهید

مانند اکثر مکمل‌های گیاهی، هر فرد به دلیل تفاوت‌های فردی بین ما، واکنش متفاوتی نشان خواهد داد، بنابراین برخی افراد ممکن است نتایج را به سرعت در ۱ هفته مشاهده و احساس کنند، در حالی که برخی دیگر ممکن است برای مدتی اثرات سیسوس را احساس نکنند.

برای اولین بار مصرف سیسوس، توصیه می‌کنم که: با دوز پایین در حدود ۱ هفته شروع کنید. پس از ۱ هفته می‌توانید به آرامی دوز را تا ۳۲۰۰ میلی‌گرم یا تا زمانی که فواید مشاهده شود افزایش دهید.

کتوسترون‌ها

کتواسترون‌ها استرول‌های گیاهی هستند و یکی از مواد فعال موجود در سیسوس می‌باشند و عمدتاً مسئول سلامت مفاصل، بهبود تاندون‌ها و سایر فوایدی هستند که قبلاً در مورد آن‌ها صحبت کردم.

در حالی که تمام قسمت‌های گیاه سیسوس کوادرانگولاریس، از جمله: ساقه، برگ، گل و میوه، قابل استفاده هستند، عصاره‌ای با درصد بالای کتواسترون همان چیزی است که باید به دنبال آن باشید.

بسیاری از محصولات سیسوس، کتوسترون‌ها را روی برچسب ذکر می‌کنند. این‌ها نوعی فیتوکمیکال هستند که در گیاه یافت می‌شوند و قدرت آن‌ها را تعیین می‌کند که مکمل چگونه عمل خواهد کرد.

به یاد داشته باشید: سیسوس یک گیاه است، نه یک دارو، بنابراین اثرات آن به شدت به نحوه استانداردسازی عصاره بستگی دارد.

درون گیاه، چندین ترکیب وجود دارند که مسئول اثراتی هستند که ما به دنبال آن هستیم (یعنی بهبود زمان ریکاوری). سیسوس حاوی چندین ترکیب مانند: فلاونوئیدها، فیتوسترول‌ها، تری‌ترپنوئیدها، تانن‌ها، کتوستروئیدها، اسید اسکوربیک، کلسیم و سایر متابولیت‌ها است. منبع (۱۵)

عوارض جانبی سیسوس کوادرانگولاریس

به نظر می‌رسد مصرف مکمل سیسوس در دوزهای توصیه شده بالا ایمن باشد. چندین مطالعه ایمنی و سم‌شناسی روی سیسوس انجام شده و هیچ عارضه جانبی قابل مشاهده‌ای گزارش نشده است.

توصیه نمی‌کنم که از ۳۲۰۰ میلی‌گرم سیسوس در روز تجاوز کنید.