ProGBB یا گاما بوتیر بتائین را مصرف کنیم یا نه؟

مکمل‌های کارنیتین از محبوب‌ترین مکمل‌های موجود هستند.

بسیاری از افراد به دلیل ترس غیرمنطقی از گوشت قرمز، دچار کمبود کارنیتین هستند. بدون کارنیتین کافی، تعداد زیادی از فرایندهای بیولوژیکی، از کاهش چربی گرفته تا عملکرد شناختی و ریکاوری عضلات، با مشکل مواجه می‌شوند.

اما اگر می‌خواهید برخی از مزایای افزایش ذخیره کارنیتین را بدون مصرف مقدار زیادی از این ماده به دست آورید، GBB اینجاست تا کمک کند. فراتر از توانایی آن در افزایش سطح کارنیتین، GBB جالب است زیرا ورزش کردن با آن باعث افزایش دمای بدن و تعریق می‌شود!

یک شکل از GBB وجود دارد که تحقیقات آزمایشگاهی آن موجود است: ProGBB توسط شرکت SYNMR Biotechnologies که تمرکز اصلی این مطلب است.

ProGBB چه کاری انجام می‌دهد؟

در حالی که نام کامل آن گاما بوتیروبتائین اتیل استر HCl است. برای سادگی آن را GBB می‌نامیم. ممکن است ProGBB را در بسیاری از چربی‌سوزها و مکمل‌های قبل از تمرین دیده باشید.

شرکت‌ها اغلب آن را به عنوان یک عامل تقویت تعریق در محصولات خود قرار می‌دهند، زیرا این اثر جالب این مکمل است، اما  مزایای آن شامل افزایش سطح کارنیتین نیز می‌شود.

به همین دلیل، قدرت آن فراتر از عامل تعریق است. آزمایشات بالینی نشان می‌دهند که: GBB (و در نتیجه ProGBB) ممکن است یک ماده قدرتمند باشد که به خصوص برای افرادی که به اندازه کافی گوشت نمی‌خورند، افراد مسن یا ورزشکارانی که به شدت تمرین می‌کنند مفید است.

مهم‌ترین ادعا از این مطالعات، تقریباً ۲ برابر شدن سطح کارنیتین پلاسما پس از مصرف این مکمل است. منبع (۱ و ۲)

شرکت‌ها از داده‌های تقویت‌کننده کارنیتین بالا برای تبلیغ GBB به عنوان محصولی شبیه به کارنیتین استفاده می‌کنند که عملکردی مشابه با موادی مانند: استیل ال کارنیتین (ALCAR) یا ال کارنیتین ال تارتارات (LCLT) دارد اما جدای از مزیت جالب ترموژنز، مزیت دیگری نیز وجود دارد: دوز کمتر! در حالی که ALCAR و LCLT ذکر شده دارای دوزهای موثر در محدوده ۵۰۰ میلی‌گرم تا ۲ گرم هستند (که می‌تواند ۱ تا ۴ کپسول بزرگ را شامل شود)، ProGBB در دوزهای پایین ۵۰ میلی‌گرم در روز نیز کار می‌کند.

با توجه به اینکه افزایش وضعیت کارنیتین ممکن است به تمرکز شناختی کمک کند، تصور می‌شود که ProGBB می‌تواند و باید به حوزه‌هایی فراتر از رژیم غذایی گسترش یابد و از دیدن آن در مکمل‌های نوتروپیک (بهبود دهنده عملکرد مغزی) نباید تعجب کرد. منبع (۳)

ProGBB چیست؟

گاما بوتیروبتائین (GBB ممکن است در تحقیقات آن را به صورت γ بوتیروبتائین نیز ببینید) یک واسطه است که بدن آن را از طریق آنزیم گاما بوتیروبتائین دی‌اکسیژناز (BBD) به ال کارنیتین تبدیل می‌کند. منبع (۴)

خلاصه: مکمل GBB به شما بلوک‌های سازنده کارنیتین بیشتری می‌دهد! GBB چوب است و کارنیتین خانه، چوب بیشتر به معنای خانه بیشتر است!

این یک فرآیند دو طرفه است. به یاد داشته باشید، بدن هموستاز را دوست دارد.

جی‌بی‌بی کارنیتین

در تصویر بالا، فلش‌ها در نمودار بالا در هر دو جهت حرکت می‌کنند. واکنش‌های شیمیایی طبق اصل لوشاتلیه عمل می‌کنند که یک قانون تعادل است. اگر GBB بیشتری اضافه کنید، واکنش به سمت راست پیش می‌رود تا زمانی که غلظت واکنش‌دهنده و محصول به تعادل برسند. به همین ترتیب، اگر کارنیتین بیشتری نسبت به GBB داشته باشید، بدن GBB را از کارنیتین تولید می‌کند تا تعادل پایداری را حفظ کند. در طبیعت همه چیز به این سادگی نیست اما این بهترین راه برای تجسم این مرحله است. منبع (۵)

این واکنش در کلیه، کبد و مغز رخ می‌دهد. این بافت‌ها دارای آنزیم BBD مورد نیاز برای سنتز کارنیتین هستند. کلیه و کبد نقش‌های اساسی در سوخت و ساز چربی ایفا می‌کنند، بنابراین غلظت BBD در آن‌ها منطقی است. منبع (۶ و ۷)

در همین حال، مصرف کارنیتین (از طریق گوشت یا مکمل) نیز توسط باکتری‌های میکروبیوم روده به تری‌متیل‌آمین و GBB تجزیه می‌شود، بنابراین این فرآیند یک خیابان دوطرفه است. منبع (۸)

خلاصه: اگر از مواد سمت چپ بیشتر داشته باشید، از مواد سمت راست بیشتر به دست می‌آورید. اگر از مواد سمت راست بیشتر داشته باشید، از مواد سمت چپ بیشتر به دست می‌آورید.

چرا به کارنیتین اهمیت می‌دهیم؟

کارنیتین حرکت اسیدهای چرب را از طریق میتوکندری در طول بتا اکسیداسیون، فرآیند متابولیکی که چربی را به انرژی قابل استفاده تبدیل می‌کند تسهیل می‌کند. می‌توان کارنیتین را به عنوان اتوبوش اسید چرب برای سلول در نظر بگیریم!

هنگامی که اسیدهای چرب توسط کارنیتین پیاده می‌شوند، آن‌ها در مسیر بتا اکسیداسیون ادامه می‌یابند و در نهایت به ATP تبدیل می‌شوند که انرژی را به سلول می‌دهد. این فرآیند در طول روز ادامه دارد اما بدن در طول ورزش، بتا اکسیداسیون را افزایش می‌دهد.

این افزایش ناشی از ورزش در انتقال چربی، یک کاربرد بالقوه ProGBB را برجسته می‌کند (اتوبوس‌های بیشتر می‌توانند چربی بیشتری را به مقصد برسانند) با مصرف ProGBB، مقدار کارنیتینی را که بدن می‌تواند برای انتقال چربی استفاده کند افزایش می‌دهیم. بنابراین می‌توانیم در صورت نیاز، چربی بیشتری را برای انرژی بسوزانیم.

آیا کارنیتین بیشتر کاری انجام می‌دهد؟

بیایید به کل هدف این مطلب بپردازیم: آیا مصرف ProGBB و تولید کارنیتین بیشتر برای ما کاری انجام خواهد داد؟

قبل از اینکه به مزایای منحصر به فرد GBB بپردازیم، بهتر است مزایای مکمل کارنیتین را مورد بررسی قرار بدهیم.

پاسخ کوتاه این است که: بله، مکمل کارنیتین مزایایی دارد اما به ویژه در افرادی که کمبود دارند. به عنوان مثال: کارنیتین، عمدتاً در شکل ALCAR خود، به عنوان یک عامل تقویت کننده سلامت مغز شناخته شده، زیرا ممکن است تمرکز، تشکیل حافظه و مقاومت در برابر بیماری‌های عصبی را بهبود بخشد. منبع (۹، ۱۰ و ۱۱)

انسان‌ها از اجداد خود گوشت‌خوار بوده‌اند و گوشت حاوی مقادیر زیادی کارنیتین است. اغلب جالب‌تر است که ببینیم وقتی کارنیتین را به دلیل حذف از رژیم غذایی یا افزایش سن حذف می‌کنیم، چه مشکلاتی پیش می‌آید.

وگان‌ها

به دلیل عدم مصرف، وگان‌ها، گیاه‌خواران و افراد مسن همگی به احتمال زیاد دچار کمبود کارنیتین هستند. برای کسانی که دچار کمبود هستند، مکمل کارنیتین ممکن است اکسیداسیون چربی را بهبود بخشد و حتی ممکن است با آتروفی عضلانی ناشی از افزایش سن مبارزه کند. منبع (۱۲، ۱۳ و ۱۴)

به همین دلیل، کارنیتین را چربی‌سوز نمی‌دانیم، بلکه آن را ماده‌ای می‌دانیم که می‌تواند شما را به حالت اولیه بازگرداند. آن را شبیه به چیزی مانند ویتامین D در نظر بگیرید: اگر به اندازه کافی نور خورشید دریافت می‌کنید، نباید به مقدار بیشتری نیاز داشته باشید و با مصرف بیشتر، فواید زیادی را مشاهده نخواهید کرد. اما اگر دچار کمبود هستید، مصرف یک مکمل خوب بسیاری از مشکلات ناشی از این کمبود را برطرف خواهد کرد. منبع (۱۵)

با ProGBB، در حال تکمیل یک رژیم غذایی غیربهینه هستیم.

مزایای عمومی برای سلامتی

شواهدی وجود دارند که نشان می‌دهند: کارنیتین ممکن است به عنوان یک عامل آنتی‌اکسیدان قوی عمل کند. هم‌چنین ممکن است همه چیز را از کیفیت اسپرم گرفته تا حساسیت به انسولین بهبود بخشد. حتی تحقیقاتی وجود دارند که نشان می‌دهند: کارنیتین ممکن است به کاهش علائم اوتیسم و اختلال نقص توجه یا بیش فعالی ADHD کمک کند. منبع (۱۶ و ۱۷)

آیا GBB ایمن است؟

اولین گام در بررسی یک ماده جدید، بررسی تحقیقات مربوط به سمیت است. وضعیت فعلی تحقیقات نشان می‌دهند که: GBB ممکن است ایمن باشد. یک مطالعه حتی GBB را بدون عوارض جانبی نامطلوب برای نوزادان نشان داد. نوزادان به مواد سمی واکنش شدیدتری نسبت به بزرگسالان نشان می‌دهند، بنابراین این را به عنوان یک چراغ سبز محتاطانه در نظر می‌گیریم. منبع (۱)

آیا GBB می‌تواند ایمن‌تر از کارنیتین باشد؟

شرکت‌هایی که گاما بوتیروبتائین تولید می‌کنند، ادعا می‌کنند که: GBB احتمالاً ایمن‌تر از سایر اشکال مکمل کارنیتین است. در حالی که این شرکت‌ها مسلماً در تلاش برای فروش چیزی به شما هستند، استدلالی که مطرح می‌کنند بدون پشتوانه علمی هم نیست.

چرا که محصولات کارنیتین ممکن است ناخواسته با انانتیومر ال کارنیتین به نام دی کارنیتین آلوده شوند که در انسان و پستانداران سمی است. شاید به طرز کنایه‌آمیزی، دی کارنیتین، کارنیتین را در بدن کاهش می‌دهد و ممکن است علائم کمبود کارنیتین را ایجاد کند. منبع (۱۸، ۱۹ و ۲۰)

هنگام مصرف GBB، بدن کارنیتین را به روشی که باید تولید می‌کند. با مصرف ProGBB، شما در واقع به ماشین سنتز کارنیتین بدن خود بیشتر از یک تولیدکننده ناشناس که کارنیتین آن احتمالاً هیچ آزمایش آزمایشگاهی شخص ثالث منتشر شده‌ای ندارد، اعتماد می‌کنید. منبع (۲۱)

مسئله گوارشی و زاویه جذب

مکمل ال کارنیتین در دوزهای بالا باعث ناراحتی معده می‌شود. از آنجایی که ProGBB دوز بسیار پایین‌تری دارد و مکمل GBB بدن را در کنترل سنتز کارنیتین قرار می‌دهد، GBB ممکن است در واقع شکل ترجیحی مکمل برای کسانی باشد که مشکلات معده دارند! در همین حال، ال کارنیتین به عنوان یک ترکیب با فراهمی زیستی پایین در صورت مصرف خوراکی بدنام است. بدن ممکن است در واقع تنها ۱۸% از آنچه را که مصرف می‌کنید نهایتاً استفاده کند. منبع (۲۲، ۲۳، ۲۴ و ۲۵)

در حالی که داده‌های کمی در مورد فراهمی زیستی GBB وجود دارد، امیدواریم که آن‌قدر بد نباشد و با توجه به افزایش‌های زیادی که در دفع کارنیتین ثبت شده، مطمئن هستیم که کار می‌کند.

سایر مزایای ProGBB

اولین ویژگی منحصر به فرد، توانایی GBB در عمل به عنوان یک گشادکننده عروق قوی از طریق تعدیل سطح اکسید نیتریک است. منبع (۲۶)

علاوه بر بهبود رساندن مواد مغذی به سلول‌ها، گشادکننده‌های عروق با ایجاد فضای بیشتر برای جریان خون، فشار خون را نیز کاهش می‌دهند. به نظر می‌رسد GBB یک گشادکننده عروق پایدارتر از سایر اشکال کارنیتین است.

عامل تعریق

به نظر می‌رسد ProGBB باعث می‌شود بسیاری از کاربران بسیار بیشتر از حد معمول عرق کنند. این اغلب نکته اصلی فروش این ماده است، زیرا بسیاری از رژیم‌گیرندگان به نظر می‌رسد وقتی عرق می‌کنند، احساس می‌کنند تمرین بهتری دارند.

این پدیده هنوز توضیح علمی ندارد اما یک فرضیه که این است که: واکنش شیمیایی که کارنیتین را از GBB تولید می‌کند ممکن است گرمازا باشد، بنابراین انرژی را به شکل گرما پس از واکنش آزاد می‌کند.

یک توضیح ساده‌تر می‌تواند این باشد که: تمام اشکال کارنیتین اضافه شده، آزاد شدن انرژی را افزایش می‌دهند، صرفاً به دلیل فعال کردن افزایش انتقال اسید چرب.

دوز مصرفی GBB

مبتدیان توصیه می‌شود که به ۲دوز روزانه ۱۰-۲۵ میلی‌گرم در هر دوز پایبند باشند. دوزهای پایین هم‌چنان باعث تعریق شدید می‌شوند اما ممکن است به اندازه دوزهای بالاتر قابل توجه نباشند. داده‌های کافی در مورد این ماده برای توصیه دوزهای بالاتر از ۵۰ میلی‌گرم در روز نداریم اما به طور غیررسمی شنیده‌ایم که برخی از کاربران ۲ برابر این مقدار را استفاده می‌کنند!

با این حال باید توجه داشت که: مطالعه انجام شده روی نوزادان از ۵۰۰ میکرومول γ-بوتیروبتائین استفاده کرده است و ۵۰۰ میکرومول = ۰.۰۰۰۵ مول و با توجه به جرم مولی ۱۴۶.۲۰۷۴ گرم/مول برای GBB، این بدان معناست که: حتی به نوزادان ۷۳ میلی‌گرم داده شده است! هرگز این را برای یک کودک پیشنهاد نمی‌کنیم اما نکته این است که: انسان‌ها می‌توانند بیش از ۵۰ میلی‌گرم را تحمل کنند. با این حال، اثر تعریق در آنجا نیز به وضوح قابل مشاهده است.