در مورد عبارات کاهش چربی و کاهش وزن دچار سردرگمی هستید؟ شما تنها نیستید!
همان‌طور که حدس زده‌اید: این‌ها یک مفهوم نیستند! هر کدام از این مفهوم‌ها را توضیح می‌دهم و خواهم گفت: کدامیک برای شما مناسب است.
در جامعه، این ۲ مفهوم به جای یکدیگر به کار می‌روند. اما تفاوت بزرگی بین آنها وجود دارد که باید از آن آگاه باشید. این تفاوت، فقط تکنیکی نیست! بلکه در رابطه با نوع تمرکز شما در تعیین اهداف درست است تا بتوانید انگیزه خود را بالا نگه دارید.
تمرین کردن و تغذیه، چه برای کاهش چربی و چه کاهش وزن، ضروری هستند. بیایید نگاهی به تفاوت‌ها بیندازیم تا مسیر درست را انتخاب کنیم.
بهترین رژیم غذایی برای کاهش وزن
رژیم‌های غذایی شورش را در آورده‌اند
فرقی نمی‌کند در مورد کاهش چربی یا وزن در اینترنت جستجو کنید، با عناوینی هم‌چون: رژیم غذایی آسان یا مکمل های چربی سوز معجزه‌آسا رو‌به‌رو خواهید شد.
کاهش ۵ کیلوگرم در طی ۱ هفته و ادعاهای علمی تخیلی دیگر، از جمله عبارت‌های نام آشنا در این حوزه است!
حقیقت این است که: اگر این رژیم‌ها و مکمل ها بتوانند چنین کاری کنند، باید بگویم: بدن خود را به دردسر انداخته‌اید.
- چرا؟
چون تغییرات به این بزرگی، در عمل‌های جراحی روی افراد خیلی چاق به دست می‌آید. این تبلیغات فقط آن چیزی را می‌گویند که می‌خواهید بشنوید! این طوری، شما را گیر می‌اندازند.
مسئله بزرگ دیگر آن است که: آنها می‌گویند روی عددی که ترازو نشان می‌دهد، تمرکز کنید! (چطور از ترازو در بدنسازی درست استفاده کنیم؟)
این عدد روی ترازو، فقط یک عدد است و نشان نمی‌دهد که چه مقدار چربی در بدن دارید؟!
این عادت که مرتب روی ترازو می‌روید و خودتان را وزن می‌کنید، همان عاملی است که همه چیز را به هم می‌ریزد!
- چرا؟
ساده است، به خاطر اینکه ممکن است چربی زیادی را از دست داده باشید اما ترازو فقط مقدار کمی را نشان می‌دهد!
همین موضوع باعث می‌شود تا ذهن‌تان درگیر شود.
حتی ممکن است باعث شود چاق‌تر شوید. در حقیقت، بخش کوچکی از جامعه باید روی کاهش وزن تمرکز کند و بقیه افراد باید روی کاهش چربی تمرکز کنند.
تفاوت کاهش وزن و کاهش چربی
خوب چه مسئله‌ای وجود دارد که باعث می‌شود این ۲ مفهوم را به جای یکدیگر به کار ببریم؟
عبارت کاهش وزن، یک اشاره کلی به این است که: چه مقدار از ترکیبات مختلف موجود در بدن به طور کلی کاهش پیدا می‌کنند. ترکیباتی مثل: چربی، عضله، استخوان و آب!
این مفهوم نشان نمی‌دهد که چقدر چربی از دست داده‌اید.
اما عبارت کاهش چربی، توسط ترازو اندازه گیری نمی‌شود بلکه توسط وسایلی مثل: چربی‌سنج (کالیپر) سنجیده می‌شود.
برای به دست آوردن تناسب اندام و یک زندگی سالم‌تر، چربی تنها چیزی است که باید از دست بدهید!
کاهش وزن، معمولاً در چند ماه ابتدایی خود را نشان می‌دهد اما زیاد خوشحال نشوید!
- چرا؟
معمولاً این کاهش وزن، به خاطر از دست دادن آب بدن است. (رهایی از وزن آبی بدن)
روی وزن بدن تکیه نکنید
۲ مرد ۹۰ کیلوگرمی را در نظر بگیرید، یکی ۱۲% چربی و دیگری ۳۵% چربی دارد.
- تفاوت بزرگی است؟
مقدار کم درصد چربی، یعنی: مقدار کل چربی در بدن شما هم کمتر است. پس مردی با ۱۲% چربی، صاحب تناسب اندام و یک بدن عضلانی است.
مرد دیگر با چربی ۳۵%، بدنی چاق پر از چربی دارد. این باعث ایجاد مشکلات سلامتی گوناگونی می‌شود. حتی شاید نامزد عنوان مردنی چاق نیز بشود!!
اما اگر مقدار چربی این ۲ نفر را ندانید و مبنای مقایسه، مقدار وزن باشد، این ۲ را در یک دسته‌بندی قرار می‌دهید. پس، مقدار وزن، نشان دهنده میزان سلامتی نیست!
تنها افرادی که مجبورند و باید روی کاهش وزن تمرکز کنند، ورزشکارانی هستند که در رقابت‌های ورزشی که براساس میزان وزن است، شرکت می‌کنند! مانند: کشتی.
دلیل دیگری که نباید روی میزان وزن خود تمرکز کنید این است که: میزان وزن، اغلب نوسان دارد. از میزان لباسی که پوشیده‌اید یا مقدار مواد غذایی که میل کرده‌اید، روی میزان وزن اثرگذار است.
اگر می‌خواهید خود را وزن کنید این کار را ابتدای روز، قبل از صرف صبحانه انجام دهید.
بی‌خیال ترازو شوید و سراغ اندازه‌گیری چربی بدن بروید
همان‌طور که مطرح شد: نباید دنبال کاهش وزن بروید. پس نیازمند استفاده مکرر از ترازو نیز نیستید. به جای آن، روی خرید یک کالیپر (اندازه‌گیر چربی) سرمایه‌گذاری کنید تا بتوانید میزان چربی بدن را بسنجید.
چرا از دست دادن چربی برای سلامتی مهم‌تر است؟
سلول‌های چربی، میزان سوخت و ساز را کاهش می‌دهند. آنها باعث ایجاد بیماری‌های قلبی و خونی می‌شوند. چربی‌ها حتی راهی پیدا می‌کنند تا اطراف کبد را بگیرند و تولید هورمون‌ها را کاهش دهند.
قلب‌ها و شش‌ها از شما تشکر خواهند کرد اگر چربی از دست بدهید! پس یک جا نشینید و شروع به فعالیت کنید.
چربی سوزی موثر
- نمی‌دانید از کجا شروع کنید؟
نگران نباشید! تنها نیستید. هر روز یک عده تصمیم می‌گیرند در این مسیر گام بردارند. راه‌هایی وجود دارند تا بتوانید سبک زندگی خود را تغییر دهید.
یکی از راه‌هایی که پیش روی شماست، کاهش میزان کالری ورودی است. این کاهش نباید بیشتر از ۳۰۰-۱۰۰ واحد کالری از میزان کالری مورد نیاز بدن باشد.
مصرف سبزیجات دارای نشاسته، مثل: سیب زمینی را کاهش دهید. مصرف سیب زمینی سرخ کرده را کلاً قطع کنید!
روزانه ۸-۱۰ لیوان آب میل کنید و سراغ نوشابه‌ها حتی انواع رژیمی هم نروید! (نوشابه رژیمی مصرف بکنیم یا نه)
مواد غذایی را مصرف کنید که سرشار از پروتئین هستند. همین اقدام باعث می‌شود تا بدن اشتهای خود را از دست بدهد و کمتر بخورید. بیشتر کربوهیدرات های خود را در طی روز مصرف کنید تا بدن موقع نیاز، انرژی داشته باشد.
اتفاقی که برای کالری‌ها می‌افتد
کاهش چربی، حول محور میزان کالری مصرفی و مقدار کالری که می‌سوزانید، قرار دارد. کالری می‌سوزانید تا برای بدن انرژی فراهم کنید، انرژی که نه تنها برای تمرین کردن به کار می‌رود بلکه برای تمام فعالیت‌های بدن نیز استفاده می‌شود.
وقتی کالری زیادی مصرف می‌کنید، بدن باید با این کالری یک کاری بکند!
بعضی از این کالری‌ها، با مراجعه به دستشویی از بدن خارج می‌شوند! اما مقدار اعظمی از آنها تبدیل به سلول‌های چربی می‌شوند. این مورد بیشتر در رابطه با مصرف کربوهیدرات‌ها مصداق دارد. وقتی شکر مصرف می‌کنید، بدن در ابتدا آنها را به کبد و عضلات می‌فرستد تا از آنها برای استفاده سریع استفاده کند.
هر چند، بدن مقدار زیادی از این کربوهیدرات را تبدیل به چربی می‌کند.
همان‌طور که اشاره شد: باید میزان کالری ورودی خود را پایین بیاورید، اگر میزان دریافتی شما روزانه ۲۰۰۰ کالری است، این عدد را ۳۰۰ واحد کاهش دهید.
البته، یادتان باشد: این عددها را روی بدن خود امتحان کنید تا به عدد مناسب برسید.
برای چربی سوزی تمرین کنید
بین تمرین کردن برای چربی سوزی و کاهش وزن، تفاوت اندکی وجود دارد. برای کاهش وزن، تنها کاری که باید بکنید این است که: کالری بیشتری بسوزانید.
تمرینات هوازی و تمرینات اینتروال بسیار کمک می کنند اما تمریناتی که روی چربی سوزی تاکید دارند، در واقع ترکیبی از تمرینات با وزنه و هوازی هستند.
- چرا؟
می‌خواهید چربی بسوزانید، دنبال این نیستید که مقدار عدد روی ترازو را کاهش بدهید! حتی می‌خواهید بخشی از این چربی تبدیل به عضله شود. یادتان باشد: وقتی عضله بیشتر دارید، بدن در حالت استراحت، کالری بیشتری می‌سوزاند!
تمرینات قدرتی و با وزنه کمک می‌کنند که عضله بسازید.
تمرینات هوازی هم کمک می‌کنند تا میزان سوخت و ساز بالاتر برود. زمان انجام تمرینات هوازی نیز مهم است.
حرف آخر
هدف باید کاهش چربی باشد نه کاهش وزن!
کاهش چربی نمی‌تواند جلوی تمام بیماری‌ها را بگیرد اما ریسک ابتلای شما را بسیار کاهش می‌دهد!
مواد غذایی سالم بخورید و به تمرینات خود ادامه دهید. این تنها راه کاهش چربی است، نه کرم‌های ماکاس!!
شما چطور از شر چربی‌ها خلاص می‌شوید؟
